Spożycie mleka w Polsce na tle innych krajów
Loading...
Seremak Bodył.pdf (171.32 KB)
Date
2014
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Using this material is possible in accordance with the relevant provisions of fair use or other exceptions provided by law. Other use requires the consent of the holder.
Abstract
Porównano poziom spożycia mleka w Polsce i wybranych krajach. Wykorzystano: metodę bilansową w oparciu o dane makro z wykorzystaniem współczynników FAO lub o zawartość suchej masy w produktach końcowych oraz w mleku surowym; bilanse podstawowych grup produktów sporządzone przez Eurostat; dane statystyczne FAO; dane AMI (Agramarkt Informations-Gesellschaft mbH) na podstawie danych EUROSTATU i statystyk narodowych. Porównanie bilansowego spożycia w Polsce ze średnim spożyciem w Unii oraz innych krajach wskazuje, że różnice nie są tak duże jak się powszechnie sądzi, a możliwości wzrostu spożycia są ograniczone.
Description
Keywords
Citation
Seremak-Bulge J., Bodył M.: Spożycie mleka w Polsce na tle innych krajów. "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2014, nr 1, s. 146-158.