Asymetria w transmisji cen na rynku mleka i jego przetworów
Abstract
W ostatnich latach popularne są analizy mechanizmu transmisji cen dotyczące rynków rozmaitych produktów, w tym rolno-spożywczych. Analizowany jest mechanizm przenoszenia cen pomiędzy rynkami rozdzielonymi w przestrzeni i czasie, a także w ramach jednego łańcucha marketingowego. Przedstawiono testowania występowania asymetrycznych reakcji cenowych na rynku mleka i jego produktów. W analizie uwzględniono ceny skupu mleka oraz ceny przetworów na poziomie zakładu przetwórczego i handlu detalicznego za lata 1996-2005. W okresie tym rynek mleczarski uległ znaczącym przekształceniom, badano więc także czy i w jakim stopniu znalazło to odzwierciedlenie w procesie transmisji cen.
Collections
- Artykuły / Articles [16158]
Using this material is possible in accordance with the relevant provisions of fair use or other exceptions provided by law. Other use requires the consent of the holder.