Oddziaływanie rolnictwa na środowisko naturalne
Loading...
Kagan.pdf (263.58 KB)
Authors
Date
2011
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Using this material is possible in accordance with the relevant provisions of fair use or other exceptions provided by law. Other use requires the consent of the holder.
Abstract
Jedynie zmiany technologii i techniki wytwarzania są realną drogą do zmniejszenia presji ze strony rolnictwa na środowisko naturalne. Spodziewane pogorszenie warunków klimatycznych dla działalności rolniczej w skali globalnej, przy jednoczesnym wzroście populacji ludzkiej i zapotrzebowania na żywność, powinny stać się impulsem zmian o charakterze innowacyjnym. Warunkiem zaspakajania w przyszłości potrzeb żywnościowych ludzkości jest jednak nie tylko odkrywanie i wykorzystywanie wydajniejszych sposobów produkcji, ale ochrona kapitału naturalnego. Trzeba szukać nowych rozwiązań o charakterze ekologicznym, służących wdrażaniu i upowszechnianiu przyjaznych środowisku systemów wytwarzania żywności. Warunkiem poprawy wykorzystania kapitału naturalnego są zmiany poziomu świadomości ekologicznej zarówno producentów, jak i ostatecznych konsumentów żywności (gospodarstwa domowe), a co za tym idzie - kooperantów, dostawców i odbiorców, a nawet państwa. Podmioty te decydują o wadze i miejscu ochrony środowiska w hierarchii głównych celów strategicznych realizowanych przez gospodarstwa rolnicze.
Description
Keywords
Citation
Kagan A.: Oddziaływanie rolnictwa na środowisko naturalne. "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2011, nr 3, s. 99-115.