The phenomenon of cyclical fluctuations on the pork market - global perspective
Streszczenie
Celem publikacji jest wskazanie cech i morfologii współczesnego cyklu świńskiego. Postawiono hipotezę, że znany w ekonomii
od II połowy XIX wieku cykl świński jest cechą typową także
dla współczesnej gospodarki. Jednocześnie twierdzi się, że
wahania cykliczne podaży mięsa wieprzowego nie podlegają
synchronizacji pomiędzy państwami. Fluktuacje produkcji
są specyfi czne dla danego kraju i kształtują się pod wpływem
lokalnych uwarunkowań. Natomiast w przypadku cen żywca
wieprzowego charakterystyczna jest duża zbieżność cyklu między
poszczególnymi krajami. Zwiększenie wymiany handlowej
i integracji gospodarczej krajów prowadzi do ujednolicenia
cyklicznych zmian cen. Badaniem objęto gospodarkę światową
oraz 8 wybranych krajów o największym udziale w globalnej
produkcji i/lub handlu zagranicznym mięsem wieprzowym.
Zakres czasowy analizy empirycznej (analiza wahań podaży
i cen) dotyczy okresu 1991–2012. The aim of publication was to recognize the characteristics and
morphology of today’s hog cycle. The hypothesis was that known
in the economy since the second half of the nineteenth century hog
cycle is also a typical phenomenon in the contemporary economy.
It is also claimed that cyclical supply changes of pig meat are not
synchronized between countries. Fluctuations in production are
country-specifi c and are infl uenced by local conditions. While in
the case of pork prices there is a characteristic broad convergence of
cycle between countries. Development of world trade exchange and
economic integration of groups of countries lead to uniformity of
cyclical changes in prices. The study included the world economy and
eight selected countries with the largest share in the global production
and/or foreign trade. The time range of empirical analysis (analyzing
fl uctuations in supply and prices) concerned the period 1991-2012.
Kolekcje
- Artykuły / Articles [16165]