Szukaj
Wyświetlanie pozycji 1-2 z 2
Ciało w kulturze muzułmańskiej
(Uniwersytet Warszawski, Katedra Arabistyki i Islamistyki, 2016)
Praca została podzielona na cztery umowne części, omawiające różne aspekty cielesności, chociaż większość artykułów trudno zamknąć w ramkach określonych kategorii. W pierwszej, zatytułowanej „Ciało w procesie ...
The world of kebab. Arabs and gastronomy in Warsaw
(Faculty of Oriental Studies, University of Warsaw, 2011)
This essay is a result of fieldwork carried out by me between April and August 2011 in various restaurants serving Arabic food in Warsaw. It is based on 30 indepth interviews not only with the owners of venues, but also ...