Streszczenie
Wraz z postępem technologii i rozwojem nauki żywność staje się coraz „lepsza”, a reklama zachęca do jej kupowania i spożywania. Niestety staje się to bardzo niebezpieczne dla konsumentów i ich masy ciała, tym bardziej, że coraz częściej tryb życia jest mało aktywny. Można wyróżnić grupę osób niedbających o swój stan zdrowia i nieprowadzących zdrowego stylu życia oraz grupę osób postępującą przeciwnie. Nadmierna dbałość o sylwetkę oraz zdrowie również może doprowadzić do zagrożenia i zaburzenia prawidłowego funkcjonowania organizmu, a nawet zgonu. Znajomość symptomów i zaburzeń odżywiania pozwoli na szybkie rozpoznanie i zastosowanie prawidłowego leczenia.