Abstract
Stan wdrożenia i wdrażania obligatoryjnych systemów zarządzania jakością: Dobra Praktyka higieniczna, Dobra Praktyka Produkcyjna, HACCP. Stan wdrożenia i wdrażania nieobligatoryjnych systemów zarządzania jakością. Wyniki badań ankietowych. Wpływ systemów zarządzania jakością na poziom konkurencyjności ankietowanych msp branży spożywczej.