Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005
Streszczenie
Zmiana rynkowych uwarunkowań produkcji i przetwórstwa mleka - popyt, spożycie, regulacje ekonomiczne rynku mleka. Zmiany krajowej podaży mleka i jego przetworów - produkcja, rozdysponowanie, przetwórstwo. Zmiany w handlu zagranicznym. Zmiany struktur produkcyjnych - procesy dostosowawcze w sferze produkcji i przetwórstwa oraz kanałach dystrybucji. Rozwój systemu rynkowego. Ceny, ich relacje oraz transmisja na rynku mleka.
Kolekcje
- Książki / Books [2816]
Korzystanie z tego materiału jest możliwe zgodnie z właściwymi przepisami o dozwolonym użytku lub o innych wyjątkach przewidzianych w przepisach prawa, a korzystanie w szerszym zakresie wymaga uzyskania zgody uprawnionego.