Przeglądaj Artykuły / Articles według tematu "twaróg"
Wyświetlanie pozycji 1-1 z 1
-
Twaróg i ser smażony – wczoraj i dziś
(Uniwersytet Łódzki, Interdyscyplinarny Zespół Badania Wsi, 2015)Zarówno twaróg jak i ser smażony wytwarzany zgodnie przekazywaną z pokolenia na pokolenie recepturą, cieszy się w Polsce ogromnym popytem. Z roku na rok przybywa konsumentów tych produktów także poza granicami kraju, głównie ...