Ekologia jako podstawa innowacyjnego produktu hotelarskiego
Abstract
Celem artykułu jest przedstawienie rozwiązań ekologicznych stosowanych przez branżę hotelarską w kontekście kreowania przez nią innowacyjnych produktów hotelarskich oraz asymetrii informacji jako przeszkody implementacji rozwiązań ekologicznych w hotelarstwie.
Opracowanie zostało podzielone na cztery części. Pierwsze dwie mają charakter teoretyczny, w których przedstawiono podstawowe zagadnienia dotyczące produktu hotelarskiego oraz funkcje innowacji ekologicznych w hotelarstwie. Część trzecia ma charakter empiryczny i przedstawia analizę poruszonych zagadnień teoretycznych w ujęciu praktycznym. Część czwarta natomiast ma charakter analityczny i dotyczy asymetrii informacji jako przeszkody implementacji rozwiązań ekologicznych w hotelarstwie.
Collections
- Artykuły / Articles [15598]
Except where otherwise noted, this item's license is described as Creative Commons Uznanie autorstwa na tych samych warunkach 3.0 Polska